¿De dónde viene lo que como?

Cuando compramos productos españoles sabemos que han pasado por un riguroso control de calidad exigido por la Unión Europea. Además de la salubridad requerida por la normativa, también cumplen con el compromiso de la sostenibilidad. Al hablar de la producción en España también nos referimos a las condiciones laborales mínimas garantizadas, como el SMI.

Todas estas pautas que tiene que cumplir la producción nacional, hace que sea difícil abaratar costes. Por lo que algunas grandes cadenas de supermercados están eligiendo la opción de importar frutos rojos desde países del norte de África, como Marruecos o Egipto, en los que la normativa tanto de salud como de impacto de la huella de carbono y la sostenibilidad, es menos rigurosa que la exigida a países dentro de la UE y los derechos laborales y sueldos dejan a la persona trabajadora más cercana a la esclavitud moderna que al trabajo a cambio de un salario digno. Debido a esto, pueden rebajar el precio de sus productos. De hecho, en la siguiente gráfica podemos ver cómo ha aumentado la importación de frambuesas desde Marruecos a España en los últimos años y con ello el beneficio económico de grandes supermercados.